Prehrambena industrija „Sava – Semberija“ ove godine planira da preradi oko 7.000 tona povrća i voća, a od 10 do 15 odsto sirovine obezbijediće sa svojih zasada. Ove sezone proizvešće i preraditi nove sorte paprike, a proširuju i zasade voća. Za tržište pripremaju i autohtone sorte.- Papriku rogu, koja je prošle godine zasađena na sedam hektara, ove godine zamijenićemo autohtonim sortama - somborka ljuta, paradajz-paprika i crvena paprika. Iako ove sorte imaju upolamanji prinos od hibrida, „Sava“ se odlučila za njihovu proizvodnju jer su tražene na tržištu - posebnog su ukusa i mirisa - naveli su u fabrici "Sava - Semberija".U krugu fabrike, u pet plastenika zasađeno je 400.000 biljaka, a rasad će biti na njivama za desetak dana.- Idemo u tom pravcu, jer nam zapadno tržište traži papriku veličine od 50 do 70 grama. Paprika za izvoz će biti punjena kupusom, kajmakom ili sirom - naglasio je tehnolog u PI „Sava Semberija“ Milorad Gajić.Zbog problema sa nedostatkom radne snage, „Sava“ znatna sredstva ulaže u mehanizovanje proizvodnje, kao i proširenje proizvodnje. U narednom periodu kooperantima će biti obezbijeđen zdrav bezvirozni rasad, folije, podrška pri sadnja i stručna pomoć agronoma, s obzirom na to da ugovorena proizvodnja znači sigurnost i za proizvođače i prerađivače.Ova fabrika proširuje i zasade voća. Prošle godine na dva hektara imali su 1.500 sadnica višnje, a ove godine planiraju sadnju tri hektara pod kajsijom.Osim bosanskohercegovačkog tržišta, prerađevine od povrća i voća biće plasirane širom Evrope, ali i u Americi i Australiji. Između ostalih, „Savini“ proizvodi su i na tržištima Rusije i Ujedinjenih Arapskih Emirata, a pregovore vode i sa Kinezima.