Zvanična internet prezentacija
Grad Bijeljina

„Tanasić“ prerađuje krastavac

U preduzeću „Tanasić“ u Dvorovima u toku je prerada krastavca kornišona.Nemanja Tanasić iz ovog porodičnog preduzeća je naveo da sirovina stiže od tri otkupljivača iz Tešnja, Živinica i okoline Zvornika.- Planiramo da otkupimo oko hiljadu tona krastavca kornišona. Sve zavisi od vremenskih prilika, odnosno neprilika, jer je najavljena kiša i za naredne dane, što ne pogoduje krastavcu. U maju smo preradili veću količinu jagode za marmeladu, u junu smo prerađivali višnju u kompot i džem, a proizveli smo i džem od kajsije. Za desetak dana počinjemo i preradu cvekle, čiju smo proizvodnju ugovorili u Trnjacima, nakon čega će uslijediti prerada paprike, šarene salate, paradajza i ostalog sezonskog voća i povrća - naveo je Tanasić.Prema njegovim riječima, prerađeno je oko 40 tona jagode, a otkupljeno je i prerađeno 50 tona višnje. U ovoj fabrici planiraju da oko 70 odsto sirovine nabave na domaćem tržištu, dok će oko 30 odsto, prije svega paprike roge, uvesti iz Srbije.Cijena kornišona je ove godine povećana za skoro 30 odsto, a proizvođači najavljuju i poskupljenje paprike roge.Tanasići svoje proizvode najviše plasiraju na domaće tržište, a izvoze i u Srbiju, Sloveniju, Crnu Goru, Australiju i Njemačku.Trenutno imaju zaposlenih 15 stručnih radnika, a sezonski po potrebi angažuju još oko 30.